东菱面包机做面包方
在快节奏的现代生活中,想要轻松制作美味的面包并不难,尤其是有了东菱面包机的帮助。这款智能家电不仅能节省时间,还能让你享受到自制面包的快乐。今天就来分享一个简单易学的东菱面包机制作面包的方法。
首先,准备好所需的食材和工具。你需要高筋面粉500克、砂糖60克、盐8克、酵母7克、鸡蛋1个、牛奶250毫升以及黄油30克。这些材料可以根据个人口味进行调整,比如喜欢甜一点的可以增加糖的用量。
接下来是制作步骤:
1. 将牛奶倒入面包桶中,然后加入砂糖和盐,注意盐不要直接接触酵母。
2. 在牛奶上面撒上高筋面粉,然后在面粉中间挖一个小坑,放入酵母。
3. 打入鸡蛋,启动面包机的搅拌功能,让所有材料充分混合均匀。
4. 当面团初步形成后,加入切成小块的黄油,继续搅拌至面团光滑且有弹性。
5. 选择合适的程序开始发酵和烘烤。一般来说,普通白面包可以选择“标准面包”模式,根据面包机提示添加适量水或调整时间即可。
在整个过程中,你只需要等待机器完成工作,无需过多干预。等到面包机发出提示音时,香喷喷的自制面包就出炉啦!
使用东菱面包机制作面包不仅方便快捷,而且能够确保每一步都严格按照比例操作,避免了手工制作可能出现的问题。无论是早餐搭配牛奶,还是下午茶时间的小点心,这款自制面包都能带来满满的幸福感。
希望这个简单的食谱能帮助大家轻松享受烘焙的乐趣。记得尝试不同的配料组合,创造出属于自己的独特风味哦!