在如今琳琅满目的啤酒市场中,消费者对啤酒的种类和品质越来越关注。其中,“1664”这个品牌经常被提及,但很多人对其是否属于“精酿啤酒”存在疑问。那么,1664是精酿啤酒吗?接下来我们就来深入了解一下。
首先,我们需要明确什么是“精酿啤酒”。一般来说,精酿啤酒(Craft Beer)指的是由小型、独立的酿酒厂生产,采用传统工艺、注重风味和原料质量的啤酒。这类啤酒通常不经过大规模工业化生产,更强调个性和多样性。而工业啤酒则多为大型企业生产,以产量大、成本低、口味稳定为主。
回到“1664”,它其实是法国的一个知名啤酒品牌,全称为“La Bière de Blanche 1664”,中文常译作“1664白啤”或“1664蓝瓶”。这款啤酒最早起源于法国的香槟地区,拥有悠久的历史,其配方可以追溯到17世纪。1664白啤以其清爽的口感、淡淡的果香和较低的酒精度深受许多消费者的喜爱。
不过,从生产方式来看,1664并不是传统意义上的精酿啤酒。它的生产规模较大,属于工业化产品,由法国的大型啤酒公司——Société des Produits Nestlé S.A.(雀巢旗下)进行生产和销售。虽然它在口感上具有一定的特色,但其生产流程和原料选择更偏向于大众化、标准化。
此外,1664白啤的酿造过程中使用了小麦麦芽、啤酒花、酵母等基本原料,但与精酿啤酒相比,它在原料选择和工艺上并没有太多特别之处,也没有像一些精酿品牌那样追求独特的风味创新。
因此,综合来看,1664不属于精酿啤酒范畴。它是一款经典的欧洲白啤酒,适合日常饮用,尤其受到喜欢清爽口感人群的欢迎。如果你对精酿啤酒感兴趣,可以尝试一些更具个性和风味的本土或国外精酿品牌,如比利时的修道院啤酒、美国的IPA(印度淡色艾尔)等。
总结一下,1664不是精酿啤酒,但它是一款历史悠久、口感清新的经典啤酒,适合喜欢轻松饮酒氛围的人群。在选择啤酒时,可以根据自己的口味偏好和对啤酒文化的了解做出更合适的选择。