【产后系列之补血疏肝猪润汤怎么做】产后调理是女性恢复身体的重要阶段，尤其在气血不足、情绪波动较大的情况下，合理的饮食搭配尤为重要。“产后系列之补血疏肝猪润汤” 是一款适合产后妈妈的滋补汤品，既能帮助补血养气，又能舒缓肝气，促进身体恢复。
以下是对这道汤品的详细做法总结：
一、食材准备
| 食材名称 | 用量 | 功效说明 |
| 猪肺 | 200g | 补肺气、润燥 |
| 当归 | 10g | 补血活血 |
| 黄芪 | 15g | 补气升阳 |
| 枸杞子 | 10g | 养肝明目 |
| 红枣 | 5颗 | 补中益气、安神 |
| 生姜 | 3片 | 温中散寒 |
| 枸杞叶 | 10g | 清肝明目 |
| 红糖 | 1小勺 | 暖宫补血 |
二、制作步骤
1. 处理食材
- 猪肺清洗干净，切成块，焯水去腥。
- 当归、黄芪、枸杞子、红枣、生姜洗净备用。
- 枸杞叶洗净，红糖备用。
2. 炖煮过程
- 将猪肺放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫。
- 加入当归、黄芪、红枣、生姜，转小火慢炖1小时。
- 最后加入枸杞叶和红糖，再炖10分钟即可。
3. 食用建议
- 建议每天早晚各一次，温热饮用。
- 可搭配清淡粥类或蔬菜，避免油腻。
三、功效与适用人群
- 适用人群：产后气血虚弱、面色苍白、容易疲劳、情绪烦躁的产妇。
- 主要功效：
- 补血养气，改善产后贫血；
- 舒肝解郁，缓解情绪压力；
- 润肺止咳，增强体质；
- 促进乳汁分泌，帮助身体恢复。
四、注意事项
- 猪肺需彻底清洗，避免腥味残留。
- 若有高血压或糖尿病，可适当减少红糖用量。
- 本汤偏温补，体质偏热者不宜多食。
五、总结
“产后系列之补血疏肝猪润汤”是一款非常适合产后妈妈的营养汤品，不仅味道鲜美，还能有效帮助身体恢复。通过合理搭配食材，既满足了营养需求，又兼顾了调理效果。建议产后妈妈根据自身情况适量饮用，配合良好的作息和心情调节，有助于更快恢复健康状态。
