【角瓜是什么瓜】“角瓜是什么瓜”是许多人在初次听到“角瓜”这个词时会产生的疑问。角瓜，又名“角形南瓜”或“角瓜南瓜”，是一种外形独特、口感清甜的蔬菜，广泛种植于中国北方地区，尤其在山东、河北等地较为常见。
角瓜因其果实形状像“角”而得名，外皮呈绿色或黄绿色，表面有细小的棱角，成熟后颜色逐渐变深。它的果肉质地细腻，味道清甜，常用于炖煮、炒食或做汤，营养丰富，深受人们喜爱。
为了更直观地了解角瓜的特点，以下是对角瓜的基本信息总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 学名 | Cucurbita pepo var. ovifera |
| 别名 | 角瓜、角形南瓜、角瓜南瓜 |
| 外形特征 | 果实呈长角状，表皮光滑或有棱角 |
| 颜色 | 成熟前为绿色，成熟后转为橙黄色 |
| 口感 | 果肉细腻，味道清甜 |
| 主要产地 | 中国北方，如山东、河北、河南等地 |
| 食用方式 | 炖、炒、煮汤等 |
| 营养价值 | 富含维生素A、C及膳食纤维 |
| 生长周期 | 一般为夏季至初秋 |
总的来说，“角瓜是什么瓜”这个问题的答案并不复杂，它是一种外形独特、味道清甜的蔬菜，具有较高的食用价值和营养价值。如果你有机会尝试，一定会被它的口感所吸引。
