为了确保商场或超市的正常运营，维护良好的购物环境，提升顾客满意度，同时规范员工行为，特制定以下百货日常管理制度。本制度适用于所有涉及百货销售和服务的工作人员及管理人员。

一、环境卫生管理

1. 每日清洁：每天营业前和结束后，必须对商场内外进行全面清扫，包括地面、货架、卫生间等区域。

2. 定期消毒：每周至少进行一次全面消毒工作，特别是高接触频次的地方如扶梯扶手、收银台等。

3. 垃圾分类：严格遵守垃圾分类规定，将可回收物与其他垃圾分开存放，并及时处理。

二、商品管理

1. 陈列整齐：各类商品应按照类别有序摆放，保持货架整洁美观，方便顾客挑选。

2. 库存检查：定期盘点库存，确保账实相符；对于缺货商品应及时补充。

3. 质量监控：定期抽检商品质量，发现过期或损坏的商品立即下架并报损。

三、安全管理

1. 消防安全：配备足够的消防器材，并定期检查其有效性；组织员工参加消防演练。

2. 防盗措施：安装监控摄像头，加强巡逻力度，预防偷窃事件发生。

3. 紧急预案：制定突发事件应急预案，如火灾、地震等，并定期组织培训与演习。

四、员工行为准则

1. 着装规范：所有员工需统一穿工作服上岗，保持仪表端庄大方。

2. 礼貌待客：对待每一位顾客都应热情周到，耐心解答疑问，提供专业建议。

3. 团队协作：鼓励部门间沟通交流，共同解决问题，提高工作效率。

五、顾客服务标准

1. 快速响应：接到顾客投诉后，应在第一时间作出回应，并尽快解决相关问题。

2. 个性化服务：根据不同顾客的需求，提供个性化的购物体验。

3. 售后保障：严格执行退换货政策，确保消费者权益不受损害。

通过以上制度的实施，我们希望能够营造一个舒适便捷的购物环境，让每位顾客都能享受到愉快的购物经历。同时，也希望全体员工能够严格遵守相关规定，共同努力打造一个高效和谐的工作氛围。

以上内容旨在为实际操作提供指导原则，具体执行时还需结合实际情况灵活调整。