红豆豆浆是一种营养丰富、口感细腻的饮品，深受大家的喜爱。它不仅味道甜美，还具有补血养颜的功效。今天就来教大家如何在家轻松制作一杯美味的红豆豆浆。

准备材料：

- 红豆：50克

- 黄豆：50克

- 清水：适量

- 冰糖（可选）：根据个人口味添加

制作步骤：

第一步：提前浸泡

将红豆和黄豆分别洗净后放入碗中，加入足够的清水浸泡。红豆需要浸泡6-8小时，而黄豆则建议浸泡4-6小时。这样可以让豆类充分吸水膨胀，更容易煮熟且口感更佳。

第二步：清洗与处理

浸泡好的红豆和黄豆再次冲洗干净，去除表面的杂质。如果喜欢更加细腻的口感，可以用手轻轻搓洗红豆的外皮，然后用手将脱掉的外皮筛除，只保留完整的红豆颗粒。

第三步：煮制

将处理好的红豆和黄豆一起倒入豆浆机中，加入适量的清水（一般为豆子体积的5-6倍）。启动豆浆机的“五谷豆浆”功能，开始煮制。如果没有五谷豆浆功能，也可以选择普通豆浆模式，但可能需要稍微延长一点时间。

第四步：过滤与调味

煮好后的红豆豆浆会有一些豆渣，为了获得更顺滑的口感，可以使用滤网或者纱布对豆浆进行过滤。如果喜欢甜味，可以根据自己的喜好加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

第五步：享用

将调好味的红豆豆浆倒入杯中，稍微冷却一下就可以享用了。如果想要更丰富的层次感，还可以在上面撒上一些坚果碎或者椰蓉作为点缀。

小贴士：

1. 控制水量：加水时要注意不要太多也不要太少，过少会导致豆浆过于浓稠，过多则影响风味。

2. 冰糖用量：冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢清淡一点的可以不加。

3. 健康选择：红豆本身热量较低，富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的人群饮用。

通过以上简单的几步，您就能轻松在家制作出一杯既美味又健康的红豆豆浆了。无论是早晨搭配早餐，还是下午茶时光，都是一道绝佳的选择。快试试吧！