梅艳芳与刘德华，作为华语乐坛的两位传奇人物，他们的关系一直备受关注。两人同属娱乐圈，有过多次合作，也曾在公众场合表现出亲密互动，但关于“梅艳芳什么时候喜欢上刘德华”的问题，却始终没有明确答案。

首先需要澄清的是，梅艳芳与刘德华之间的关系更多是基于职业上的互相尊重和默契，而非公开承认的私人感情。在他们活跃的年代，娱乐圈的恋情往往较为低调，尤其是像梅艳芳这样以事业为重的艺人，更倾向于将情感生活隐藏于公众视线之外。

据一些媒体报道，两人在1980年代末至1990年代初曾有多次合作，例如共同出演电影《赌神2》、《半生缘》等，也在多个颁奖典礼上同台亮相。他们在工作中的配合非常默契，彼此之间也常有调侃和互动，这些都让外界猜测他们之间是否存在超越友谊的情感。

然而，从现有的资料来看，并没有任何确凿证据表明梅艳芳对刘德华有过明确的感情表达。梅艳芳的个人生活一直较为低调，她曾公开表示自己专注于事业，对感情持谨慎态度。而刘德华则以“情歌王子”闻名，虽然感情经历丰富，但从未公开提及与梅艳芳的私人关系。

此外，梅艳芳在生前接受采访时也曾提到过自己的感情观，她认为爱情是人生的一部分，但不是全部。她更愿意把时间花在音乐和表演上，而不是过多谈论私人生活。

因此，关于“梅艳芳什么时候喜欢上刘德华”的问题，或许更像是粉丝们的美好想象。两人之间的互动确实令人印象深刻，但是否真的存在深厚的感情，目前并没有确切的答案。

总的来说，梅艳芳与刘德华的关系更像是一种职场上的知己，而非恋人。他们的合作与默契让人难忘，但具体的情感走向，恐怕只有他们自己最清楚。