【酥山是什么食物】“酥山”是一种传统中式甜点，主要流行于中国北方地区，尤其在山东、河南等地较为常见。它以口感酥脆、香甜可口而受到喜爱。酥山的制作方法和口味因地域不同而有所差异，但总体上都保留了其独特的风味。
酥山是一种以面粉为主要原料，经过油炸或烘烤制成的酥脆甜点。它的外形多为小山状，故得名“酥山”。酥山通常会加入糖、芝麻、花生碎等配料，增加风味。在不同的地区，酥山可能有不同的做法和名称，如“酥角”、“酥饼”等，但本质上都是类似的食物。
酥山简介表格：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 酥山 |
| 类型 | 传统中式甜点/小吃 |
| 主要原料 | 面粉、糖、油、芝麻、花生碎等 |
| 制作方式 | 油炸或烘烤 |
| 口感 | 外酥内软，香甜可口 |
| 地域分布 | 中国北方，如山东、河南等地 |
| 常见别名 | 酥角、酥饼（部分地区） |
| 特点 | 外形似小山，酥脆香甜，适合零食或茶点 |
| 文化意义 | 传统小吃，承载地方饮食文化 |
酥山虽然不是全国普遍知名的食品，但在一些地区却是人们日常生活中常见的美味。如果你有机会到访这些地方，不妨尝试一下这道传统小吃，感受它带来的独特风味。
