电饼铛不仅仅可以用来烙饼,其实它也是一个非常实用的小型烧烤工具。利用电饼铛,你可以在家中轻松制作各种美味的烧烤食品。下面,就让我们一起来看看这份电饼铛烧烤食谱大全吧!
一、五花肉卷香菜
材料:
- 五花肉片
- 香菜
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 料酒
做法:
1. 将五花肉片用生抽、老抽、白糖和料酒腌制15分钟。
2. 取一根香菜,放在五花肉片上,然后卷起来。
3. 在电饼铛上刷一层薄油,将五花肉卷放入,两面煎至金黄即可。
二、鸡翅
材料:
- 鸡翅
- 生抽
- 老抽
- 蜂蜜
- 孜然粉
- 辣椒粉
做法:
1. 鸡翅洗净后,在表面划几刀以便入味。
2. 用生抽、老抽、蜂蜜、孜然粉和辣椒粉腌制鸡翅30分钟。
3. 将腌好的鸡翅放入预热好的电饼铛中,每面煎约5分钟,直到鸡翅熟透且表面微焦。
三、玉米
材料:
- 玉米
- 黄油
- 盐
做法:
1. 玉米剥去外皮,保留几层内皮。
2. 在玉米表面涂抹黄油,并撒上适量盐。
3. 放入电饼铛中,盖上盖子烤至玉米变软且表面微焦。
四、韭菜盒子
材料:
- 韭菜
- 鸡蛋
- 面粉
- 盐
- 食用油
做法:
1. 韭菜切碎,鸡蛋炒熟后与韭菜混合,加入适量盐调味。
2. 面粉加水揉成面团,分成小剂子,擀成薄皮。
3. 在面皮上放上韭菜馅,对折捏紧边缘。
4. 在电饼铛中放入韭菜盒子,两面煎至金黄色即可。
五、土豆片
材料:
- 土豆
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
做法:
1. 土豆切成薄片,用清水冲洗掉多余淀粉。
2. 在土豆片上刷橄榄油,撒上盐和黑胡椒。
3. 将土豆片放入电饼铛中,煎至两面金黄。
六、培根卷金针菇
材料:
- 培根
- 金针菇
- 蜂蜜
做法:
1. 金针菇洗净,去掉根部。
2. 将金针菇卷入培根中,用牙签固定。
3. 在电饼铛上刷一层薄油,将培根卷放入,两面煎至金黄。
4. 最后淋上蜂蜜,增加风味。
七、牛肉串
材料:
- 牛肉块
- 洋葱
- 彩椒
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 食用油
做法:
1. 牛肉块与洋葱、彩椒一起穿在竹签上。
2. 在牛肉串上刷食用油,撒上孜然粉和辣椒粉。
3. 将牛肉串放入电饼铛中,不断翻动,直至熟透。
八、南瓜饼
材料:
- 南瓜泥
- 面粉
- 白糖
- 食用油
做法:
1. 南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉和白糖,揉成面团。
2. 将面团分成小剂子,压扁成饼状。
3. 在电饼铛中放入南瓜饼,两面煎至金黄色。
九、香蕉煎饼
材料:
- 香蕉
- 面粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 白糖
做法:
1. 香蕉切片,与其他材料混合搅拌均匀。
2. 在电饼铛中倒入适量面糊,摊平。
3. 煎至两面金黄即可。
十、虾仁串
材料:
- 虾仁
- 西葫芦
- 红椒
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 食用油
做法:
1. 虾仁与西葫芦、红椒一起穿在竹签上。
2. 在虾仁串上刷食用油,撒上孜然粉和辣椒粉。
3. 将虾仁串放入电饼铛中,不断翻动,直至熟透。
以上就是电饼铛烧烤食谱大全,是不是很简单呢?快试试这些美味的电饼铛烧烤吧!