【十二水磷酸氢二钠】十二水磷酸氢二钠（Sodium hydrogen phosphate dodecahydrate），化学式为Na₂HPO₄·12H₂O，是一种常见的无机盐化合物。它在工业、农业、医药及科研领域中具有广泛的应用价值。以下是对该物质的简要总结。
一、基本性质
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 十二水磷酸氢二钠 |
| 化学式 | Na₂HPO₄·12H₂O |
| 分子量 | 约380.14 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末或颗粒 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| pH值 | 水溶液呈弱碱性 |
| 稳定性 | 在干燥环境中稳定，遇热易脱水 |
二、主要用途
十二水磷酸氢二钠因其良好的缓冲性能和稳定的化学性质，在多个领域中被广泛应用：
1. 食品工业
作为食品添加剂，用于调节酸碱度、改善口感和延长保质期。常见于饮料、烘焙制品和调味品中。
2. 医药领域
在制药过程中用作缓冲剂、pH调节剂，也可用于制备某些药物制剂。
3. 农业应用
作为肥料成分之一，提供磷元素，促进植物生长发育。
4. 实验室试剂
在化学实验中常用作缓冲液的组分，尤其在生物化学研究中。
5. 工业清洗剂
在一些工业清洗配方中，起到软化水质、去除污渍的作用。
三、注意事项
- 存储时应保持干燥，避免受潮。
- 避免与强酸、强氧化剂接触。
- 使用时应遵循相关安全操作规程，防止吸入或误食。
四、总结
十二水磷酸氢二钠作为一种多功能的无机盐，凭借其良好的水溶性和缓冲能力，在多个行业中发挥着重要作用。了解其基本性质和应用场景，有助于更合理地使用该物质，并在实际操作中确保安全与效率。
如需进一步了解其具体应用方法或技术参数，建议查阅相关行业标准或咨询专业技术人员。
