【贵阳特色美食】贵阳，作为贵州省的省会，不仅气候宜人，还以独特的饮食文化闻名。这里的美食融合了少数民族风味与地方特色，形成了独具一格的“黔菜”体系。无论是街头巷尾的小吃，还是正餐中的经典菜肴，都让人回味无穷。以下是对贵阳特色美食的总结与介绍。
贵阳特色美食一览表
| 美食名称 | 主要特点 | 推荐地点 | 价格范围（元） |
| 酸汤鱼 | 以酸汤为底，鱼肉鲜嫩，酸爽开胃 | 云岩区、南明区 | 50-100 |
| 肠旺面 | 面条劲道，配以猪大肠、猪血、肥肠等 | 河滨公园附近 | 10-20 |
| 丝娃娃 | 用薄饼卷起各种凉菜，清爽可口 | 百花巷、青云路 | 15-30 |
| 烧烤 | 贵阳烧烤口味独特，多以羊肉为主 | 兴关路、小十字 | 30-80 |
| 豆花面 | 酸辣豆花搭配面条，口感丰富 | 小十字、喷水池 | 10-20 |
| 花溪牛肉粉 | 牛肉鲜香，米粉滑嫩，汤头浓郁 | 花溪区 | 15-25 |
| 红酸汤火锅 | 以红酸汤为基底，搭配多种食材 | 花溪、观山湖区 | 60-120 |
| 贵阳烤豆腐 | 外焦里嫩，香气扑鼻 | 南门口、喷水池 | 5-10 |
| 冰粉 | 清凉解暑，配料丰富 | 街边小吃摊 | 3-8 |
| 茶油炒饭 | 用茶油炒制，香气独特 | 老字号餐馆 | 10-15 |
总结
贵阳的美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的体现。从酸汤鱼的酸爽到肠旺面的浓郁，再到丝娃娃的清爽，每一道菜都承载着当地人的生活智慧与历史记忆。在贵阳，你可以通过一顿饭，感受到这座城市的温度与魅力。无论是游客还是本地居民，都不应错过这些地道的美味。
