近年来，随着法治建设的不断推进，法律行业的吸引力逐步上升，越来越多的法学专业毕业生选择进入法律领域发展。尤其是来自政法院校的应届毕业生，他们通常具备较强的理论基础和系统的学习经历，因此在求职市场上具有一定优势。那么，对于一名政法院校法律专业的应届毕业生来说，在广东这样的经济发达地区，从事律师职业的就业前景如何呢？

首先，广东作为我国经济最活跃的省份之一，法律服务需求旺盛。无论是企业合规、知识产权保护、金融纠纷还是民商事诉讼，都对专业法律人才有较高的需求。特别是广州、深圳等一线城市，律师事务所数量众多，竞争激烈，但也为法律从业者提供了丰富的职业机会。

其次，从就业方向来看，应届毕业生可以选择进入律所实习或工作，也可以选择考取公务员、进入司法机关，或者进入企业法务部门。其中，进入律所成为执业律师是许多法律专业学生的理想选择。不过，需要注意的是，律师行业的门槛较高，不仅需要通过国家统一法律职业资格考试，还需要具备一定的实务经验和沟通能力。

此外，广东地区的律师行业竞争较为激烈，尤其是知名律所或大型综合性律所，往往更倾向于招聘有实习经验或名校背景的毕业生。对于政法院校的应届生而言，如果在校期间能够积累一定的实践经验，如参与模拟法庭、法律援助项目、实习等，将大大提升其就业竞争力。

同时，随着法律行业的细分化发展，一些新兴领域如互联网法律、数据合规、跨境投资等也逐渐成为热门方向。应届毕业生如果能在这些领域提前进行学习和准备，将更容易在就业市场中脱颖而出。

当然，律师职业的发展并非一蹴而就，前期往往需要较长时间的积累和磨练。尤其是在广东这样竞争激烈的环境中，保持持续学习和不断提升专业能力，是每一位法律从业者必须面对的挑战。

综上所述，政法院校法律专业的应届毕业生在广东从事律师职业的就业前景总体较为乐观，但同时也面临较大的竞争压力。只有不断提升自身综合素质，积极积累实践经验，才能在这一行业中站稳脚跟，实现职业发展的目标。