在中国古代文学中，许多诗句都以其优美的意境和深刻的内涵而流传千古。其中，“绝胜烟柳满皇都”这一句出自唐代诗人杨巨源的《城东早春》。这句话虽然简短，但蕴含了丰富的文化意象和情感表达。

首先，“绝胜”二字表达了诗人对眼前景色的高度赞美之情。这里的“胜”不仅指视觉上的美好，更包含了精神层面的愉悦和满足。诗人通过对自然景物的描绘，传达出一种超然脱俗的心境，使读者能够感受到他对生活的热爱以及对美好事物的追求。

其次，“烟柳”是本句中的核心意象之一。“烟”字形象地描绘出了春天里轻柔飘逸的柳树在微风中摇曳生姿的样子；而“柳”则象征着生机勃勃的生命力。这两者结合在一起，构成了一幅如梦似幻的画面，让人仿佛置身于一个充满诗意的世界之中。

再看“满皇都”，这里的“皇都”指的是当时的京城长安，即今天的西安。它代表了一个繁华富庶、文化底蕴深厚的都市。通过将“烟柳”与“皇都”联系起来，诗人巧妙地展现了城市景观与自然风光相互交融的独特魅力。这种描写手法既突出了城市的壮丽景象，又赋予了整个画面以鲜活的生命力。

综上所述，“绝胜烟柳满皇都”的意思是说，在早春时节，那如烟般轻盈柔软的柳枝遍布整个京城，构成了一幅无比美丽的画卷。这不仅体现了诗人敏锐的艺术观察力，也反映了他对于理想生活环境的向往与憧憬。同时，这句话还具有一定的时代背景意义，可以看作是对当时社会繁荣昌盛局面的一种侧面反映。