在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的豆腐豆芽汤无疑是最暖心的选择。这道汤不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客。接下来，让我们一起探索几种不同的豆腐豆芽汤做法，让您的味蕾享受更多美味。

经典版豆腐豆芽汤

材料：嫩豆腐一块、新鲜豆芽适量、葱姜少许、盐适量、清水适量

步骤：

1. 将豆腐切成小块，豆芽洗净备用。

2. 锅中加入清水烧开，放入切好的豆腐和豆芽。

3. 加入葱姜提味，煮至豆芽变软。

4. 最后加入适量的盐调味即可。

鲜肉版豆腐豆芽汤

材料：嫩豆腐一块、新鲜豆芽适量、瘦猪肉片适量、葱姜蒜适量、盐适量、酱油少许、清水适量

步骤：

1. 豆腐切块，豆芽洗净，瘦肉切片。

2. 锅中加油，爆香葱姜蒜，放入瘦肉片翻炒至变色。

3. 倒入清水，加入豆腐和豆芽，煮至食材熟透。

4. 根据个人口味加入酱油和盐调味即可。

海鲜版豆腐豆芽汤

材料：嫩豆腐一块、新鲜豆芽适量、虾仁适量、鱼丸适量、葱姜蒜适量、盐适量、清水适量

步骤：

1. 豆腐切块，豆芽洗净，虾仁去壳。

2. 锅中加水烧开，放入豆腐和豆芽。

3. 加入虾仁和鱼丸，煮至食材熟透。

4. 最后加入葱姜蒜提味，根据需要调整盐分。

素食版豆腐豆芽汤

材料：嫩豆腐一块、新鲜豆芽适量、香菇几朵、胡萝卜一段、葱姜适量、盐适量、清水适量

步骤：

1. 豆腐切块，豆芽洗净，香菇切片，胡萝卜切丝。

2. 锅中加水烧开，放入所有食材。

3. 煮至食材熟透，加入葱姜调味。

4. 最后根据个人口味加入适量的盐即可。

无论您选择哪种版本的豆腐豆芽汤，都能享受到这道汤品带来的温暖与满足。简单的食材搭配，却能带来丰富的口感和营养。快来试试吧！