【海鲜都有啥种类】海鲜是指来自海洋的可食用动物和植物，种类繁多，营养丰富，是很多人日常饮食中不可或缺的一部分。了解常见的海鲜种类，有助于我们在选购时更加科学、合理。以下是对常见海鲜种类的总结。
一、海鲜分类概述
海鲜通常分为两大类：鱼类 和 贝类/甲壳类/其他海洋生物。根据生长环境和形态特征，还可以进一步细分。下面是一些常见的海鲜种类及其特点。
二、常见海鲜种类总结（表格）
| 海鲜类别 | 常见种类 | 特点说明 |
| 鱼类 | 鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄花鱼、带鱼、鳕鱼、三文鱼、金枪鱼 | 富含蛋白质和不饱和脂肪酸，适合清蒸、红烧等烹饪方式 |
| 贝类 | 扇贝、蛤蜊、牡蛎、贻贝、鲍鱼、蛏子 | 含有丰富的锌、铁和维生素B12，常用于煮汤或烧烤 |
| 甲壳类 | 对虾、龙虾、螃蟹、基围虾、明虾 | 高蛋白低脂肪，适合炒、炸、蒸等多种做法 |
| 软体动物 | 章鱼、鱿鱼、墨鱼、海葵、海参 | 富含胶原蛋白，口感独特，常用于凉拌或爆炒 |
| 海藻类 | 紫菜、海带、裙带菜、石花菜 | 富含碘、膳食纤维，常用于汤品或凉拌 |
| 其他 | 鱿鱼、海胆、海马、海螺、海星 | 部分品种较为稀有，具有较高的营养价值和观赏价值 |
三、小结
海鲜种类丰富，不仅味道鲜美，还对人体健康有诸多益处。在选择海鲜时，建议根据个人口味、营养需求以及季节性进行合理搭配。同时，注意购买新鲜、正规渠道的海鲜产品，以确保食品安全与品质。
通过以上表格，我们可以对常见的海鲜种类有一个清晰的认识，为日常饮食提供参考。
