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蛋白质变性的原因是肽键受到破坏吗

【蛋白质变性的原因是肽键受到破坏吗】蛋白质变性是指在某些物理或化学因素作用下，蛋白质的天然构象发生改变，从而导致其生物活性丧失的现
2025年09月23日 23:40:56

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