香辣烤红薯条的做法，简单易学的家庭美味

红薯作为一种营养丰富的食材，不仅口感香甜软糯，还富含膳食纤维和多种维生素。而今天要分享的这道香辣烤红薯条，则是将传统红薯的甜美与香辣风味相结合，带来全新的味觉体验。

准备材料

- 红薯 300克

- 橄榄油 1汤匙

- 辣椒粉 1茶匙

- 孜然粉 1/2茶匙

- 盐 适量

- 白芝麻 少许（可选）

制作步骤

1. 准备红薯

将红薯洗净后去皮，切成均匀的条状。切好的红薯条可以用清水稍微冲洗一下，去除多余的淀粉，这样烤出来的红薯条会更加爽脆。

2. 调味腌制

在一个大碗中，加入橄榄油、辣椒粉、孜然粉和适量的盐，搅拌均匀。然后将切好的红薯条放入碗中，用手或筷子充分拌匀，确保每根红薯条都裹上调料。

3. 预热烤箱

将烤箱预热至200摄氏度。在烤盘上铺一层烘焙纸，将腌制好的红薯条整齐地摆放在烤盘上，注意不要重叠。

4. 烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20分钟，期间可以翻动一次红薯条，以确保受热均匀。烤至红薯条表面微微焦黄即可。

5. 撒上白芝麻

取出烤好的红薯条，趁热撒上少许白芝麻，增加香气和视觉效果。

6. 享用美味

香辣烤红薯条就做好了！可以直接作为零食享用，也可以搭配沙拉或主菜食用。

小贴士

- 如果喜欢更浓郁的香辣味，可以在调料中加入少量辣椒酱。

- 烤制时间根据个人喜好调整，喜欢酥脆口感的可以适当延长烘烤时间。

这道香辣烤红薯条不仅制作简单，而且健康美味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快来试试吧！

希望这篇文章能满足您的需求！