【超简单芒果牛奶西米露的家常做法】芒果牛奶西米露是一道清爽又美味的甜品，非常适合夏天饮用。制作过程简单，食材也容易获取，非常适合家庭操作。下面将从步骤总结和所需材料两个方面进行详细说明，帮助你轻松做出这道美味。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 操作内容 |
| 1 | 准备西米，放入沸水中煮至透明，捞出过冷水备用。 |
| 2 | 芒果去皮切块，部分留作装饰，其余放入搅拌机中打成芒果泥。 |
| 3 | 在锅中加入牛奶、适量糖，小火加热至糖融化，关火放凉。 |
| 4 | 将煮好的西米加入牛奶中，搅拌均匀。 |
| 5 | 加入芒果泥，轻轻搅拌混合。 |
| 6 | 放入冰箱冷藏1小时，口感更佳。 |
| 7 | 食用前可撒上椰蓉或薄荷叶增加风味。 |
二、所需材料清单
| 材料 | 用量 |
| 西米 | 50克 |
| 芒果 | 2个（约300克） |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 白砂糖 | 30克（根据口味调整） |
| 清水 | 适量（煮西米用） |
| 椰蓉/薄荷叶 | 少许（装饰用） |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要过冷水，这样口感更Q弹。
- 如果喜欢冰凉口感，可以提前冷藏或加入冰块。
- 芒果可以选择熟透的，味道更香甜。
- 可以根据个人喜好替换为其他水果，如草莓、香蕉等。
通过以上步骤和材料准备，你就能轻松在家做出一份清凉可口的芒果牛奶西米露了。不仅适合下午茶，也适合饭后解腻，快来试试吧！
