【二十二碳六烯酸】二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid，简称DHA）是一种ω-3脂肪酸，广泛存在于深海鱼类、藻类及一些哺乳动物的脑组织中。它在人体发育、神经系统功能和心血管健康中起着重要作用。随着人们对健康饮食的关注增加，DHA逐渐成为营养学研究的热点之一。
一、DHA的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 二十二碳六烯酸 |
| 英文名称 | Docosahexaenoic Acid |
| 分子式 | C₂₂H₃₄O₂ |
| 分子量 | 约328.48 g/mol |
| 属于 | ω-3多不饱和脂肪酸 |
| 主要来源 | 深海鱼（如三文鱼、鲭鱼）、藻类、蛋黄、母乳 |
| 生理功能 | 支持大脑发育、维持视网膜健康、促进心血管健康 |
| 营养建议摄入量 | 成人每日约200–500 mg，孕妇或哺乳期女性可适当增加 |
二、DHA的主要作用与应用
1. 促进大脑发育
DHA是大脑细胞膜的重要组成部分，尤其在胎儿和婴幼儿时期，对神经系统的发育至关重要。研究表明，孕期和哺乳期补充DHA有助于提高婴儿的认知能力和视力发展。
2. 维护眼睛健康
DHA在视网膜中含量较高，有助于保持视网膜的正常结构和功能，对预防视力下降和老年性黄斑变性有一定作用。
3. 改善心血管健康
DHA能够降低血液中的甘油三酯水平，减少炎症反应，从而有助于预防心脏病和中风等心血管疾病。
4. 抗炎作用
作为一种ω-3脂肪酸，DHA具有天然的抗炎特性，可以调节免疫系统，缓解慢性炎症性疾病如关节炎等。
5. 改善情绪与心理健康
一些研究发现，DHA摄入不足可能与抑郁、焦虑等心理问题有关，适量补充有助于改善情绪状态。
三、DHA的摄入方式
- 食物来源：富含DHA的食物包括深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼）、海藻、蛋黄以及强化食品（如某些牛奶、酸奶和婴儿配方奶粉）。
- 膳食补充剂：对于无法通过饮食摄取足够DHA的人群，可以选择鱼油或藻油制成的DHA补充剂。
- 特殊人群：孕妇、哺乳期女性、儿童及老年人应特别注意DHA的摄入，以支持身体发育和健康。
四、注意事项
- 过量摄入DHA可能导致出血风险增加，尤其是正在服用抗凝血药物的人群应谨慎。
- 选择DHA补充剂时，应关注其纯度和来源，避免重金属污染等问题。
- 建议在医生或营养师指导下进行长期补充。
总结
二十二碳六烯酸是一种重要的营养素，对大脑、眼睛和心血管健康均有显著益处。合理摄入DHA有助于提升生活质量，尤其在特定人群中更为重要。通过均衡饮食或科学补充，可以有效满足身体对DHA的需求。
