在寒冷的冬日里，来一个香甜软糯的烤红薯，不仅暖胃还暖心。不过，很多人可能会觉得烤红薯只能在街边小摊上买到，其实，在家使用普通的家用烤箱也能轻松制作出美味的烤红薯。接下来就教大家如何用烤箱烤出香甜可口的红薯。

首先，挑选合适的红薯是关键。选择表皮光滑、无裂痕、大小适中的红薯最为理想。尽量挑选新鲜的红薯，这样既能保证口感又能确保营养丰富。红薯的种类繁多，常见的有红心红薯和黄心红薯两种，可以根据个人口味进行选择。

其次，准备阶段也很重要。将选好的红薯彻底清洗干净，去除表面的泥土和杂质。如果担心红薯外皮残留农药，可以用淡盐水浸泡几分钟后再冲洗一遍。清洗完成后，用厨房纸巾或者干净的布擦干水分。为了防止红薯在烤制过程中爆裂，可以在红薯表面轻轻划几道浅浅的十字刀痕，这样可以让蒸汽更好地释放出来，避免红薯炸裂。

接着，预热烤箱至200℃左右。将处理好的红薯放在铺好锡纸或烘焙垫的烤盘上，确保每块红薯之间留有足够的空间，以便热量均匀分布。然后将烤盘放入预热好的烤箱中层，设置时间为45分钟到1小时。具体时间可以根据红薯的大小适当调整，一般情况下，红薯越大所需的时间就越长。期间可以打开烤箱查看一次，用筷子插入红薯中心检查是否熟透，如果能轻松穿透则说明已经烤好了。

最后，取出烤好的红薯稍微冷却后即可享用。烤出来的红薯外表微微焦黄，内部却依然保持着绵密细腻的质地，每一口都充满了自然的甘甜滋味。如果喜欢更加丰富的口感，还可以根据自己的喜好添加一些调料，比如蜂蜜、黄油或是肉桂粉等，让红薯的味道更上一层楼。

通过以上步骤，你就可以在家利用烤箱轻松做出美味的烤红薯了。这种方法简单易学，既健康又环保，非常适合家庭日常制作。快来试试吧！相信你一定能够享受到这份来自大自然的馈赠。