【茄子还叫什么名字?】茄子是一种常见的蔬菜，广泛种植于世界各地，尤其在中国、印度、意大利等地非常受欢迎。虽然“茄子”是它最普遍的名称，但在不同的地区和语言中，它还有许多别名。了解这些别名不仅有助于丰富我们的知识，还能帮助我们在不同文化背景下更好地理解这种美味的蔬菜。
以下是对茄子各种别名的总结：
| 中文名称 | 英文名称 | 其他语言名称 | 备注 |
| 茄子 | Eggplant | Aubergine | 欧洲常用名，尤其是英国和法国 |
| 紫茄 | Purple eggplant | - | 强调颜色的俗称 |
| 长茄 | Long eggplant | - | 指形状较长的茄子品种 |
| 圆茄 | Round eggplant | - | 指形状较圆的茄子品种 |
| 月光茄 | Moon eggplant | - | 一种特殊品种，果皮呈淡紫色 |
| 白茄 | White eggplant | - | 果皮为白色的茄子品种 |
| 青茄 | Green eggplant | - | 果皮为绿色的茄子品种 |
| 火茄 | Fire eggplant | - | 有些地方称其为火茄，可能与味道或颜色有关 |
除了以上名称外，在一些地方方言或少数民族语言中，茄子还有更多独特的称呼。例如在四川话中，“茄子”有时被称为“落苏”，而在广东话中则称为“茄瓜”。
总的来说，茄子虽然名字统一，但因地域、品种和文化差异，它的别名也多种多样。了解这些别名不仅能增加我们对茄子的认识，也能让烹饪和交流更加丰富多彩。
