【清明果简介】清明果，又称青团、艾草团，是江南地区在清明节期间传统食用的一种食品。它以糯米粉为主要原料，加入艾草汁或鼠曲草汁，制成绿色的外皮，内裹豆沙、芝麻、肉末等馅料，具有清香爽口、软糯适中的特点。清明果不仅是节日食品，也承载着人们对先人的怀念与祭祖的传统习俗。
清明果简介总结
清明果是清明节期间的传统食品，主要流行于中国南方地区，尤其是江浙沪一带。其制作工艺讲究，口感独特，既有节日氛围，又有文化内涵。随着时代的发展，清明果的口味和形式也在不断演变，但其核心意义始终未变。
清明果简介表格
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 清明果、青团、艾草团 |
| 起源 | 中国传统节日食品，源于清明节祭祀习俗 |
| 流行地区 | 主要分布于中国南方，如江浙沪、福建、广东等地 |
| 原料 | 糯米粉、艾草汁/鼠曲草汁、豆沙、芝麻、肉末等 |
| 外观 | 绿色外皮，形状多为圆形或椭圆形 |
| 口感 | 软糯香甜，带有艾草清香 |
| 食用时间 | 清明节前后 |
| 文化意义 | 寓意缅怀先人，寄托哀思，传承民俗 |
| 现代变化 | 出现多种口味，如奶黄、巧克力、水果等 |
清明果不仅是一种食物，更是一种文化的象征。它将自然的馈赠与人文的情感融为一体，成为清明时节不可或缺的一部分。无论是传统做法还是现代创新，清明果都承载着人们对生活的热爱与对传统的尊重。
