【纯牛奶的主要营养成分是??】牛奶是一种常见的饮品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它含有多种对人体健康有益的营养成分，是日常饮食中重要的营养来源之一。了解牛奶的主要营养成分，有助于我们更好地选择和搭配饮食。
一、
纯牛奶的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，蛋白质和钙是牛奶最显著的营养价值。此外，牛奶还富含维生素D、B族维生素、钾、镁等微量元素，对骨骼健康、免疫系统和身体代谢都有积极作用。不同种类的牛奶（如全脂、低脂、脱脂）在脂肪含量上有所不同，但其他营养成分基本相似。
二、主要营养成分表
| 营养成分 | 含量（每100ml） | 说明 |
| 水分 | 约87g | 牛奶中含量最高，占大部分 |
| 蛋白质 | 3.0g - 3.5g | 主要为酪蛋白和乳清蛋白，易吸收 |
| 脂肪 | 3.2g - 4.0g | 全脂牛奶含较多，低脂或脱脂减少 |
| 碳水化合物 | 4.5g - 5.0g | 主要是乳糖，易消化 |
| 钙 | 120mg - 130mg | 是钙的重要来源，促进骨骼健康 |
| 维生素D | 10-15IU | 有助于钙的吸收 |
| 维生素B2（核黄素） | 0.1mg - 0.2mg | 促进能量代谢 |
| 钾 | 150mg - 200mg | 有助于维持电解质平衡 |
| 镁 | 10mg - 15mg | 参与多种酶反应 |
| 磷 | 90mg - 110mg | 与钙协同作用，维持骨骼健康 |
三、小结
纯牛奶是一种营养全面的食物，尤其适合儿童、青少年及需要补充钙质的人群。不同人群可根据自身需求选择不同类型的牛奶，例如减肥者可选择低脂或脱脂牛奶，而孕妇或老年人则更适合全脂牛奶以获取更多能量和营养。合理饮用牛奶，有助于提升整体健康水平。
