【煎鸡蛋失败重新做的作文】今天早上，我决定自己动手做一顿早餐。以前都是妈妈在厨房里忙碌，我很少有机会亲自下厨。今天我想挑战一下，尝试煎鸡蛋。
我先从准备材料开始。鸡蛋、平底锅、油、盐和铲子都摆好了。我打开火，把锅烧热，然后倒了一点油。等油稍微有点热了，我就打了一个鸡蛋，小心翼翼地把它放进锅里。刚开始还好，蛋清慢慢凝固，蛋黄也慢慢变软。我以为马上就能成功了，可是突然“滋啦”一声，鸡蛋边缘开始焦黑，还有一点点冒烟。我慌了，赶紧用铲子把它翻过来，结果蛋黄已经有些半生不熟，而且整个鸡蛋看起来有点发皱，像是被火烧过一样。
我看着这盘“失败”的煎鸡蛋，心里有点失落。但我没有放弃，心想：“既然第一次没做好，那我就再试一次。”我擦干净锅，又倒了一点油，这次更加小心。我把火调小一点，让油慢慢加热。然后我又打了一个鸡蛋，轻轻放进锅里。这次我注意观察火候，等到蛋清开始凝固时，才慢慢翻面。果然，这一次的鸡蛋看起来更完整，颜色也更均匀，味道也不错。
虽然第一次失败了，但我不灰心。通过这次经历，我明白了做事情不能急躁，要耐心细致，才能成功。以后我要多练习，争取做出更美味的煎鸡蛋。
这次煎鸡蛋的经历让我学到了很多，不仅是一次烹饪的尝试，更是一次成长的过程。
