【peppermint】总结：
Peppermint（薄荷）是一种广泛使用的植物，不仅在烹饪中常见，在医药、香料和化妆品领域也有重要应用。它具有独特的清凉香气和味道，主要来源于其含有的薄荷醇和薄荷酮等化学成分。Peppermint 既可以作为新鲜或干燥的草药使用，也可以提取为精油用于多种用途。此外，它还被认为对消化系统、头痛缓解以及提神醒脑有积极作用。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 薄荷 |
| 学名 | Mentha piperita |
| 科属 | 唇形科（Lamiaceae），薄荷属 |
| 主要成分 | 薄荷醇、薄荷酮、柠檬醛、芳樟醇等 |
| 特性 | 清凉、刺激性气味，味辛凉 |
| 使用方式 | 新鲜或干燥食用；提取精油；制作茶饮；加入护肤品 |
| 常见用途 | 调味品、药用、香料、化妆品、驱虫剂 |
| 食用建议 | 可泡茶、做甜点、调制饮品、搭配肉类 |
| 注意事项 | 过量食用可能引起胃部不适；孕妇慎用；避免接触眼睛 |
| 健康益处 | 缓解头痛、促进消化、提神醒脑、改善呼吸道症状 |
| 精油用途 | 按摩、香薰、缓解肌肉疼痛、减轻压力 |
小结：
Peppermint 是一种多功能植物，兼具实用与美观。无论是日常饮食还是健康护理，它都扮演着重要的角色。合理使用 Peppermint，可以为生活带来更多的便利与舒适。
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