【柠檬酸的化学式是什么】柠檬酸是一种常见的有机酸，广泛存在于柑橘类水果中，如柠檬、橙子和葡萄柚。它在食品工业、医药、化妆品以及清洁剂中都有广泛应用。了解柠檬酸的化学式是学习其性质和用途的基础。
柠檬酸的化学式
柠檬酸的化学式为 C₆H₈O₇，也被称为 C6H8O7。它是一种三元羧酸，含有三个羧基（-COOH）官能团，因此具有较强的酸性。
柠檬酸的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 柠檬酸 |
| 化学式 | C₆H₈O₇ |
| 分子量 | 约192.12 g/mol |
| 结构类型 | 三元羧酸 |
| 酸性强度 | 弱酸，pKa约为3.13 |
| 存在形式 | 天然存在于柑橘类水果中 |
| 应用领域 | 食品添加剂、医药、清洁剂、化妆品等 |
柠檬酸的结构简述
柠檬酸分子由一个六碳链组成，其中三个碳原子分别连接着羧基。它的结构使得它能够与金属离子形成络合物，在食品工业中常用于防止氧化和保持颜色。
小结
柠檬酸是一种重要的有机酸，化学式为 C₆H₈O₇。它在自然界中广泛存在，并在多个行业中发挥重要作用。了解其化学式有助于进一步理解其化学性质和应用价值。
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