【檬柠膏做法】“檬柠膏”是一种以柠檬为主要原料制作的天然保健食品，具有清热解毒、润喉养颜、增强免疫力等功效。其制作过程简单，适合家庭自制。以下是对“檬柠膏做法”的详细总结。
一、制作材料（1人份）
| 材料名称 | 用量 |
| 新鲜柠檬 | 2个（约300克） |
| 冰糖 | 150克 |
| 蜂蜜 | 50克（可选） |
| 清水 | 500毫升 |
二、制作步骤
1. 清洗柠檬
将柠檬用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，去除表面杂质和农药残留。
2. 切片或榨汁
可选择将柠檬切成薄片，或直接榨汁。若使用果肉，建议保留部分果皮，增加风味。
3. 煮制
将柠檬片或汁液放入锅中，加入清水和冰糖，用中小火慢慢熬煮30-40分钟，期间不断搅拌以防粘底。
4. 加入蜂蜜
熬好后关火，待温度降至70℃左右时加入蜂蜜，搅拌均匀。
5. 装瓶保存
待冷却后装入干净密封的玻璃瓶中，置于阴凉处或冰箱冷藏保存。
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 柠檬选择 | 建议选用新鲜、无损伤的柠檬，避免使用变质或过熟的果实。 |
| 糖分控制 | 冰糖可根据个人口味调整，喜欢甜口的可适当增加。 |
| 蜂蜜添加 | 蜂蜜可在最后加入，避免高温破坏营养成分。 |
| 保存方式 | 制作完成后应尽快饮用，未开封可保存2-3周，开封后建议1个月内用完。 |
四、适用人群与功效
| 适用人群 | 功效说明 |
| 需要润喉的人群 | 柠檬中的酸性物质有助于缓解喉咙不适。 |
| 免疫力较弱者 | 富含维生素C，有助于增强身体抵抗力。 |
| 喜欢天然饮品者 | 天然无添加，口感清新，适合日常饮用。 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出健康美味的“檬柠膏”。不仅方便，还能根据个人喜好进行调整，是一款非常适合家庭自制的养生饮品。
