【豆腐皮每100克含量表】豆腐皮是一种常见的豆制品，因其口感细腻、营养丰富而受到许多人的喜爱。它不仅富含蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，是素食者和健康饮食人群的理想选择。为了更好地了解豆腐皮的营养价值，以下是对豆腐皮每100克含量的详细总结，并附上一份简明的含量表供参考。
豆腐皮的主要成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一些微量元素。不同品牌或制作工艺可能会导致营养成分略有差异，但总体来看，豆腐皮的营养价值较为稳定。通过合理摄入豆腐皮，可以帮助补充身体所需的多种营养素，尤其适合需要增加蛋白质摄入的人群。
以下是豆腐皮每100克的主要营养成分含量表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 350 千卡 |
| 蛋白质 | 20 克 |
| 脂肪 | 18 克 |
| 碳水化合物 | 15 克 |
| 膳食纤维 | 3 克 |
| 钙 | 150 毫克 |
| 铁 | 2.5 毫克 |
| 维生素B1 | 0.2 毫克 |
| 维生素B2 | 0.1 毫克 |
需要注意的是，豆腐皮在制作过程中可能会添加一定量的盐分或其他调味料，因此在选购时建议查看产品标签，以了解具体的营养成分和钠含量。此外，豆腐皮属于高蛋白、低脂肪的食物，适量食用有助于维持身体健康，但也不宜过量，以免造成消化不良或营养失衡。
总的来说，豆腐皮是一种营养均衡的食品，适合作为日常饮食中的一部分。结合合理的膳食搭配，能够更好地发挥其营养价值，促进身体健康。
