秋天来了，空气中弥漫着一股淡淡的清香，那是桂花的味道。提到桂花，很多人可能会想到它那金黄的小花和沁人心脾的香气。但其实，桂花不仅仅是用来欣赏的，它还能被制成各种各样的美食和用品。接下来，我们就来看看桂花到底能做什么吧。

1. 制作桂花茶

桂花茶是一种非常受欢迎的传统饮品。将新鲜的桂花晒干后，可以用来泡茶。冲泡时，只需取适量的干桂花放入杯中，加入热水即可。桂花茶不仅味道清香，还具有一定的养生功效，比如帮助消化、缓解疲劳等。如果你喜欢喝花茶，不妨试试自制一杯桂花茶，感受它的独特魅力。

2. 制作桂花糕

桂花糕是江南地区的一种传统小吃，以其软糯香甜而闻名。制作桂花糕的关键在于掌握好糯米粉的比例以及桂花酱的调配。首先需要将糯米粉蒸熟，然后加入调好的桂花酱搅拌均匀，最后倒入模具冷却成型。这样做出来的桂花糕晶莹剔透，入口即化，带着浓郁的桂花香味，让人回味无穷。

3. 制作桂花酒

桂花酒是一种带有浪漫气息的饮品，尤其适合在节日或聚会时享用。制作桂花酒的方法很简单，只需要将新鲜的桂花与白酒混合密封保存一段时间即可。随着时间推移，桂花的香味会逐渐融入酒中，使得酒体更加醇厚。此外，桂花酒还有助于活血化瘀，促进血液循环，因此也被认为是一种保健佳酿。

4. 制作桂花蜜

桂花蜜是一种天然的甜味剂，可以用作烹饪或直接食用。制作桂花蜜的方法也很简单：先将新鲜的桂花清洗干净，晾干水分后放入玻璃瓶中，再倒入蜂蜜密封保存。经过几天的时间，桂花就会完全浸润在蜂蜜里，散发出迷人的香气。桂花蜜不仅可以用来涂抹面包，还可以用来拌水果沙拉或者作为饮料的调味品。

5. 制作桂花香水

除了食品之外，桂花还可以用来制作香水。市面上有许多以桂花为原料的香水品牌，它们通常采用蒸馏法提取桂花精油，再与其他香料混合调配而成。桂花香水散发着优雅的花香，能够让人感到放松愉悦。如果你对DIY感兴趣的话，也可以尝试自己动手制作一款属于自己的桂花香水。

6. 装饰家居环境

最后，桂花还可以作为一种装饰品点缀我们的生活空间。无论是插在花瓶里还是撒在书桌上，一簇簇小巧玲珑的桂花都能为房间增添一份自然的气息。而且，当风吹过时，还会带来阵阵清香，让人心情舒畅。

总之，桂花不仅仅是一种美丽的植物，更是一种充满创意的生活元素。从饮品到美食，从美容产品到家居装饰，桂花的应用范围非常广泛。希望这篇文章能给你带来一些灵感，让你在生活中多尝试一些关于桂花的新鲜玩法！