对于忙碌的现代人来说，想要享受一顿美味的大餐并不容易。既要兼顾工作和生活，又想吃得健康营养，实在是让人头疼。今天就来教大家一道简单易学、美味可口的懒人西式烤羊腿。
首先，准备好所需材料：新鲜羊腿一只、橄榄油、迷迭香、百里香、蒜末、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。这些材料都可以在超市轻松买到，而且用量也不多，非常适合家庭制作。
接下来是准备工作。将羊腿清洗干净后，在表面均匀地涂抹上一层橄榄油，这样可以让羊腿更加入味。然后撒上适量的盐和黑胡椒粉，用手轻轻按摩一下，让调料更好地渗透进肉里。接着，把切好的蒜末均匀地抹在羊腿上，并且放上几枝新鲜的迷迭香和百里香。最后挤上一些柠檬汁，增加风味。
现在就可以开始烤制了。将预热至200摄氏度的烤箱打开，把处理好的羊腿放入其中。大约需要烤制一个小时左右，期间可以每隔十五分钟拿出来刷一次剩余的调料汁，这样可以使羊腿更加鲜嫩多汁。当看到羊腿表面呈现出诱人的金黄色时，就说明已经烤好了。
这道懒人西式烤羊腿不仅做法简单，而且味道极佳。烤出来的羊腿外皮酥脆，内里却保持着鲜嫩多汁的状态，每一口都能感受到浓郁的香气。搭配上自己喜欢的蔬菜沙拉或者土豆泥一起食用，绝对是一顿完美的晚餐。
总之，这道懒人西式烤羊腿既方便快捷又美味可口，非常适合那些想要偷懒但又不想放弃美食的人们尝试。快动手试试吧！
