在幼儿数学启蒙教育中，"平十法"是一种帮助孩子理解加减运算、尤其是进位与借位概念的重要教学方法。它通过将数字拆分成“10”这一基础数，让孩子更直观地掌握数的组合与分解，从而为后续的数学学习打下坚实的基础。

“平十法”的核心思想是：在计算过程中，如果某一位上的数字不够减或不够加，可以通过“凑成10”的方式来简化运算。例如，在计算“8+5”时，可以先将5拆成2和3，让8加上2变成10，再加上剩下的3，最终得出13。这种方法不仅有助于孩子建立对“10”的敏感度，还能提升他们的逻辑思维能力。

在实际教学中，教师或家长可以通过以下几种方式来讲解“平十法”：

1. 实物操作：利用小棒、积木、算珠等教具，让孩子动手摆一摆、数一数，直观感受“凑成10”的过程。比如用10根小棒表示一个完整的“10”，再用其他小棒进行组合练习。

2. 图形辅助：使用数字卡片或画图的方式，将数字拆解成“10”和剩余部分。例如，在“9+4”的计算中，可以用一个圆圈代表10，里面放9个点，再在外面加4个点，引导孩子发现“9+1=10”，然后再加上剩下的3。

3. 口诀记忆：通过简单的口诀帮助孩子记住常见的“平十”组合，如“1和9，2和8，3和7，4和6，5和5”，这样在遇到类似题目时，孩子可以快速反应出如何“凑成10”。

4. 游戏化教学：设计一些有趣的数学游戏，如“凑十挑战赛”、“找朋友”等，让孩子在游戏中不知不觉地掌握“平十法”的运用技巧。

5. 情景模拟：结合生活中的实际情境，比如购物、分糖果等，让孩子在真实场景中练习“平十法”，增强他们的应用能力和兴趣。

需要注意的是，“平十法”虽然是一种有效的教学方法，但并不是唯一的方法。在教学过程中，应根据孩子的认知水平和接受能力，灵活调整教学策略，避免机械式灌输，而是引导他们主动思考、积极探索。

总之，“平十法”作为一种基础而重要的数学思维训练工具，能够帮助幼儿更好地理解数的结构和运算规律。只要方法得当、耐心引导，孩子们一定能够在轻松愉快的氛围中掌握这一技能，为今后的数学学习奠定良好的基础。