【河源特产有哪些】河源市位于广东省东北部，地处东江上游，气候温和、物产丰富，拥有独特的自然环境和深厚的文化底蕴。在长期的发展过程中，河源形成了许多具有地方特色的传统食品和手工艺品，这些特产不仅体现了当地人民的智慧，也成为了游客了解河源文化的重要窗口。
以下是对河源主要特产的总结，方便读者快速了解其种类与特点：
河源特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点与产地 | 说明 |
| 1 | 龙川米酒 | 饮品 | 龙川县 | 采用传统酿造工艺，口感醇厚 |
| 2 | 紫金蜂蜜 | 农产品 | 紫金县 | 蜂蜜色泽清亮，味道甘甜 |
| 3 | 和平腐竹 | 食品 | 和平县 | 选用优质黄豆制作，口感细腻 |
| 4 | 连平鹰嘴桃 | 果品 | 连平县 | 果肉多汁，甜度高，香气浓郁 |
| 5 | 东源茶叶 | 饮品 | 东源县 | 山地茶质优，清香回甘 |
| 6 | 源城豆腐渣 | 食品 | 源城区 | 传统小吃，香脆可口 |
| 7 | 龙川艾草糕 | 食品 | 龙川县 | 用艾草制成，有保健功效 |
| 8 | 河源米粉 | 食品 | 全市各地 | 本地特色主食，口感爽滑 |
| 9 | 紫金薯粉 | 食品 | 紫金县 | 用红薯制作，香甜软糯 |
| 10 | 河源山茶油 | 农产品 | 全市山区 | 天然植物油，营养丰富 |
总结
河源的特产种类多样，涵盖了食品、饮品、农产品等多个领域，每一种特产背后都蕴含着当地的风土人情和传统技艺。无论是龙川米酒的醇香，还是和平腐竹的细腻，亦或是连平鹰嘴桃的甜美，都是河源独特魅力的体现。
如果你有机会到访河源，不妨尝试一下这些地道的特产，不仅能品尝到美味，还能更深入地感受这座城市的风韵与历史。
