【乙醛和新制氢氧化铜反应】乙醛（CH₃CHO）是一种常见的有机化合物，具有还原性，在特定条件下可以与强碱性的新制氢氧化铜（Cu(OH)₂）发生反应。该反应常用于检测醛基的存在，是有机化学中一个重要的定性实验。
在实验中，通常使用新制的氢氧化铜，即在碱性条件下将硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合生成的蓝色沉淀。当加入乙醛后，在加热条件下会发生明显的颜色变化，并产生砖红色沉淀，这是由于生成了氧化亚铜（Cu₂O）。该反应不仅验证了乙醛的还原性，也展示了其在有机分析中的应用价值。
以下是对“乙醛和新制氢氧化铜反应”的总结与关键信息整理：
| 项目 | 内容 |
| 反应物 | 乙醛（CH₃CHO）、新制氢氧化铜（Cu(OH)₂） |
| 反应条件 | 碱性环境、加热 |
| 反应现象 | 溶液由蓝色变为砖红色沉淀（Cu₂O） |
| 反应方程式 | CH₃CHO + 2Cu(OH)₂ → CH₃COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O |
| 实验目的 | 鉴别醛基存在、检验乙醛的还原性 |
| 应用领域 | 有机化学实验、醛类物质的定性分析 |
| 注意事项 | 新制氢氧化铜需现配现用，避免长时间放置影响反应效果 |
通过该实验，学生能够直观地观察到有机化合物的性质，并加深对醛类物质还原性的理解。同时，该反应也体现了无机与有机化学之间的联系，是教学中常用的典型反应之一。
