【牛奶玉米粥的家常做法】牛奶玉米粥是一道营养丰富、口感细腻的早餐选择，尤其适合秋冬季节食用。它结合了玉米的香甜和牛奶的醇厚，不仅味道好，还能补充蛋白质和膳食纤维。下面将从材料准备、制作步骤和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（1人份） |
| 玉米粒 | 50克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 大米 | 30克 |
| 清水 | 500毫升 |
| 冰糖/蜂蜜 | 少许（可选） |
二、制作步骤
1. 准备材料：将玉米粒洗净，大米淘净备用。
2. 煮玉米：在锅中加入清水，放入玉米粒，大火煮开后转小火煮10分钟。
3. 加大米：加入大米继续煮10分钟，期间注意搅拌防止粘底。
4. 加入牛奶：关火后倒入牛奶，搅拌均匀，再用小火加热2分钟。
5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌至融化即可。
三、营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约60大卡 |
| 蛋白质 | 2.5克 |
| 脂肪 | 1.5克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 1.2克 |
| 维生素B族 | 含有多种B族维生素 |
| 钙 | 来自牛奶，含量丰富 |
四、小贴士
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量。
- 玉米粒可以用新鲜玉米或冷冻玉米代替。
- 牛奶可以选择全脂、低脂或植物奶（如豆奶、杏仁奶），根据个人喜好调整。
通过以上步骤和食材搭配，你就可以轻松在家做出一碗香浓可口的牛奶玉米粥。既健康又美味，非常适合日常饮食搭配。
