新鲜的蓝莓富含维生素和抗氧化物质，是很多人喜爱的水果之一。不过，由于其娇嫩的特性，如果不妥善保存，很容易变质。那么，蓝莓究竟该如何正确保存呢？以下是一些实用的小技巧。

首先，在购买蓝莓时，尽量选择新鲜且无损伤的果实。如果是在超市或市场购买，最好挑选那些包装完好、没有破损的蓝莓。回家后，先检查一遍，将有损伤或腐烂的蓝莓挑出来，避免它们影响其他健康的果实。

其次，蓝莓不宜清洗过早。因为水分会让蓝莓更容易腐烂。如果需要清洗，可以在食用前用清水轻轻冲洗，并沥干水分。清洗后的蓝莓最好立即食用，否则应尽快放入冰箱冷藏。

接下来是保存方法。蓝莓可以直接放入冰箱冷藏室，温度保持在0-4摄氏度之间最为适宜。为了防止蓝莓粘连在一起，可以先将蓝莓放在透气的容器中，比如纸巾上铺一层，再将蓝莓放入。这样既能吸走多余的湿气，又能减少蓝莓之间的摩擦损伤。

此外，如果你一次性购买了大量蓝莓，可以考虑冷冻保存。将蓝莓摊开在盘子上，放入冰箱冷冻室冻硬后，再转移到密封袋中继续冷冻。冷冻后的蓝莓虽然口感稍逊于新鲜蓝莓，但依然可以用来制作果汁、奶昔或者烘焙食品。

最后，需要注意的是，蓝莓的保存时间有限。即使在冰箱中冷藏，也建议在一周内食用完毕；而冷冻保存的话，则可延长至几个月，但仍需注意品质变化。

通过以上这些小技巧，相信你可以更好地保存蓝莓，让它为你的健康加分。记得在享受美味的同时，也要珍惜这份自然的馈赠哦！