在2018年，随着人们对绿色食品和健康饮食的关注日益增加，养殖特种家禽逐渐成为一种新兴的投资方向。其中，野鸡作为一种营养价值高、味道鲜美的食材，其市场需求量逐年上升。那么，在这一年里，养野鸡是否真的能够带来可观的收益呢？本文将从多个角度进行分析。

首先，我们需要了解野鸡的市场定位及其潜在客户群。野鸡肉质细嫩、脂肪含量低，并且富含多种维生素与矿物质，深受追求健康生活方式的人士喜爱。此外，由于其独特的风味，也常被用于高端餐饮场合。因此，对于那些希望进入中高档餐饮供应链的企业来说，养殖野鸡无疑是一个不错的选择。

其次，关于养殖成本方面，虽然初期投入可能较高（如购买种苗、搭建养殖场等），但长期来看，只要管理得当，这种投资回报周期相对较短。特别是如果能够形成规模化生产，则可以有效降低单位成本，提高利润率。

再者，政策支持也是影响这一行业发展的关键因素之一。近年来，国家鼓励发展特色农业项目，并出台了一系列扶持措施，比如提供贷款优惠、技术指导等。这为有意从事野鸡养殖业者创造了良好条件。

然而值得注意的是，在决定投身于这项事业之前，还需要充分考虑当地环境条件以及自身资源状况等因素。例如，是否具备足够的土地面积来建立符合标准的养殖场？是否有稳定的销售渠道以确保产品销售？

综上所述，尽管2018年养野鸡确实存在一定的盈利空间，但成功与否取决于多方面综合考量。对于有志于此的人来说，除了关注市场需求外，还需不断提升自身专业水平，加强品牌建设，这样才能在这个竞争激烈的市场中脱颖而出。