【磷酸氢二钠】磷酸氢二钠，化学式为Na₂HPO₄，是一种常见的无机盐，广泛应用于食品工业、医药、水处理及实验室等领域。它属于磷酸盐的一种，具有较强的碱性，可溶于水，常用于调节pH值和作为缓冲剂。
以下是关于磷酸氢二钠的详细总结：
一、基本性质
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 磷酸氢二钠 |
| 化学式 | Na₂HPO₄ |
| 分子量 | 141.96 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| pH值 | 水溶液呈弱碱性 |
| 稳定性 | 在干燥环境下稳定，遇湿易潮解 |
二、用途与应用
| 领域 | 应用说明 |
| 食品工业 | 作为食品添加剂，用于调节酸碱度、改善口感和延长保质期 |
| 医药领域 | 用于制备缓释药物、调节体液pH值等 |
| 水处理 | 作为软水剂或除垢剂，用于锅炉水处理 |
| 实验室 | 作为缓冲溶液成分，用于pH调节和滴定实验 |
| 农业 | 用于配制肥料，提供磷元素 |
三、注意事项
- 储存条件：应密封保存于阴凉干燥处，避免受潮。
- 使用安全：虽为低毒物质，但过量摄入可能影响人体电解质平衡，需按标准使用。
- 环境影响：大量排放可能对水体造成污染，需妥善处理废弃物。
四、与其他磷酸盐的区别
| 名称 | 化学式 | 特点 |
| 磷酸二氢钠 | NaH₂PO₄ | 酸性较强，常用于酸性缓冲体系 |
| 磷酸三钠 | Na₃PO₄ | 碱性更强，多用于清洁剂和水处理 |
| 磷酸氢二钠 | Na₂HPO₄ | 中性偏碱，常用作缓冲剂和食品添加剂 |
综上所述，磷酸氢二钠作为一种重要的无机化合物，在多个行业中发挥着重要作用。了解其性质和用途，有助于更好地在实际应用中合理选择和使用。
