【碧螺春的介绍】碧螺春是中国传统名茶之一,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴中区的太湖洞庭山一带。因其外形纤细如螺、色泽碧绿、香气清新而得名。碧螺春不仅具有独特的风味,还富含多种营养成分,深受茶爱好者的喜爱。
碧螺春的历史悠久,最早可追溯至唐代,但其正式得名是在清代。相传乾隆皇帝曾品尝此茶,并赞不绝口,从此碧螺春名声大振,成为皇家贡品。如今,碧螺春不仅是茶叶中的珍品,更是中国茶文化的重要代表之一。
碧螺春简介()
碧螺春是一种以嫩芽为原料制成的绿茶,采摘时间一般在春季,尤其是清明节前后。其制作工艺独特,包括杀青、揉捻、干燥等步骤,保留了茶叶的天然香气和营养成分。碧螺春的汤色清澈明亮,口感鲜爽,回味甘甜,带有淡淡的花香和果香,是品饮与收藏的佳品。
此外,碧螺春还具有一定的保健功效,如提神醒脑、清热解毒、抗氧化等,适合日常饮用。
碧螺春信息一览表
项目 | 内容说明 |
茶类 | 绿茶 |
产地 | 江苏省苏州市吴中区洞庭山 |
采摘季节 | 春季,尤其是清明节前后 |
原料 | 一芽一叶或一芽二叶的新鲜嫩芽 |
外形特征 | 细如螺旋,色泽翠绿,白毫显露 |
香气 | 清新高雅,带有花果香 |
汤色 | 清澈明亮,呈黄绿色 |
口感 | 鲜爽甘醇,回甘明显 |
制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥等工序 |
保存方式 | 密封、避光、防潮,适宜低温保存 |
品饮建议 | 使用80-90℃水温冲泡,适宜搭配清淡食物 |
历史背景 | 唐代已有记载,清代成为皇家贡品 |
保健功效 | 提神醒脑、清热解毒、抗氧化、助消化 |
碧螺春不仅是一种饮品,更是一种文化的象征。它承载着中国传统的制茶技艺与审美情趣,是茶文化中不可忽视的一部分。无论是日常饮用还是作为礼品赠送,碧螺春都是一种优雅的选择。