【芝士烤鸡翅的做法】芝士烤鸡翅是一道结合了香脆外皮与浓郁芝士风味的美味小食，适合家庭聚餐或聚会时制作。它不仅口感丰富，而且操作简单，非常适合厨房新手尝试。以下是详细的步骤说明和所需材料清单。
一、
芝士烤鸡翅的主要特点是外皮酥脆、内里多汁，搭配融化的芝士，味道更加浓郁。制作过程包括腌制、烘烤和最后的芝士覆盖。整个过程大约需要40分钟，食材也容易获取。通过合理的调味和烤制时间控制，可以轻松做出令人满意的成品。
二、所需材料与步骤（表格形式）
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡翅中 12个 |
| 腌料 | 生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、黑胡椒 1茶匙、蒜末 2瓣、姜末 少许、蜂蜜 1汤匙 |
| 辅料 | 芝士片 8片（可选用马苏里拉芝士） |
| 其他 | 烤盘、锡纸、刷子、烤箱 |
| 步骤 | 操作说明 |
| 1. 准备鸡翅 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2. 腌制鸡翅 | 将生抽、老抽、黑胡椒、蒜末、姜末和蜂蜜混合成腌料，将鸡翅放入腌料中，搅拌均匀，冷藏腌制30分钟。 |
| 3. 预热烤箱 | 烤箱预热至200℃，同时铺好锡纸在烤盘上。 |
| 4. 烘烤鸡翅 | 将腌好的鸡翅平铺在烤盘上，放入烤箱中层，烤20分钟。 |
| 5. 加入芝士 | 取出鸡翅，在每只鸡翅上放一片芝士，再放回烤箱，继续烤5-8分钟，直到芝士融化并微微焦黄。 |
| 6. 完成装盘 | 烤好后取出，稍微冷却后即可食用。 |
三、小贴士
- 鸡翅可以选择带皮的，烤出来更香。
- 芝士可以用其他类型代替，如切达、车打等。
- 如果喜欢更甜口，可在腌料中加入少许糖。
- 烤制过程中注意观察，避免芝士烧焦。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的芝士烤鸡翅，享受不一样的风味体验！
