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氨基酸的酸碱属性

【氨基酸的酸碱属性】氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其分子结构中含有氨基（-NH₂）和羧基（-COOH），因此在水溶液中具有两性解离的特性。
2025年08月26日 08:37:03

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