【杭州十大老字号餐厅】在杭州这座历史悠久的城市中，许多餐厅历经岁月洗礼，依然保留着传统风味与独特魅力。这些老字号餐厅不仅承载着本地人的记忆，也成为游客体验杭州饮食文化的重要窗口。以下是对杭州十大老字号餐厅的总结，结合其历史背景、特色菜品和口碑评价，为读者提供一份参考指南。
杭州十大老字号餐厅一览表
| 排名 | 餐厅名称 | 建立时间 | 地址 | 特色菜品 | 人气指数 |
| 1 | 楼外楼 | 1908年 | 杭州市西湖区孤山路 | 西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉 | ★★★★★ |
| 2 | 知味观 | 1913年 | 杭州市上城区中山中路 | 小笼包、猫耳朵、定胜糕 | ★★★★☆ |
| 3 | 天天好 | 1945年 | 杭州市下城区建国中路 | 糖醋排骨、西湖牛肉羹 | ★★★★☆ |
| 4 | 王星记 | 1911年 | 杭州市拱墅区大关街 | 龙井茶、藕粉、桂花糖芋苗 | ★★★★☆ |
| 5 | 真真老老 | 1932年 | 杭州市上城区清河坊 | 酥炸荷花、梅干菜烧饼 | ★★★★☆ |
| 6 | 三泰祥 | 1907年 | 杭州市西湖区南山路 | 豆腐生、酱鸭、糯米鸡 | ★★★★☆ |
| 7 | 老盛昌 | 1932年 | 杭州市西湖区杨公堤 | 鸡肉馄饨、蟹粉小笼 | ★★★★☆ |
| 8 | 吴山脚下的面馆 | 1960年 | 杭州市上城区吴山脚下 | 葱油拌面、红烧肉面 | ★★★★☆ |
| 9 | 梅家坞茶村 | 1990年 | 杭州市西湖区龙井村 | 龙井茶、茶点、炒青 | ★★★★☆ |
| 10 | 阿婆面馆 | 1970年 | 杭州市下城区朝晖路 | 肉丝面、蛋皮面 | ★★★★☆ |
杭州的老字号餐厅不仅仅是吃饭的地方，它们更像是一座城市的缩影，承载着几代人的记忆与情感。从“楼外楼”的精致杭帮菜，到“知味观”的地道小吃，再到“王星记”里的茶香四溢，每一家都代表着不同的历史阶段和地域文化。
这些餐厅在传承传统技艺的同时，也在不断适应现代人的口味需求，保持了较高的品质与服务水准。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的那一份味道。
选择一家老字号餐厅，不仅是对美食的追求，更是对城市文化的体验。如果你计划来杭州旅行，不妨走进这些老店，感受一段舌尖上的历史。
