在古代，《礼记》是儒家经典之一，主要记录了先秦时期的礼仪规范和思想观念。这句话出自《礼记·曲礼上》，原文为：“饭黍毋以箸，羹之有菜者用梜。”这里提到的“饭黍”是指吃米饭或黍类食物，“毋以箸”则是说不要用筷子来进食。而“梜”是一种类似筷子但更长的工具，用于夹取带有汤汁的食物。
从文化角度来看，这句话反映了古代社会对饮食礼仪的重视。它强调在特定场合下应遵循的正确行为方式，体现了儒家提倡的秩序与规范。使用何种餐具不仅关乎个人习惯，更关系到是否符合礼节的要求。此外，这也表明了古人对于不同食材采用不同食用方法的原则，即根据食物的特点选择合适的工具。
总之，“饭黍毋以箸”不仅仅是一条简单的用餐规则，更是中华优秀传统文化的重要组成部分，提醒我们在日常生活中注重细节，尊重传统习俗。
