【葱香芝士肉松面包的做法】葱香芝士肉松面包是一款外酥内软、香气浓郁的美味面包，适合早餐或下午茶时享用。这款面包结合了葱香、芝士和肉松的多重风味，口感丰富，制作过程也相对简单，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。
一、
葱香芝士肉松面包的制作主要包括面团的发酵、烘烤以及最后的夹馅与装饰。关键在于面团的柔韧性和发酵程度，以及芝士和肉松的搭配比例。通过合理的配方与步骤，可以轻松在家做出媲美面包店的美味。
二、做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、葱花、芝士碎、肉松 |
| 2 | 和面 | 将面粉、酵母、糖、盐混合，加入牛奶、鸡蛋搅拌成团，再加入融化的黄油揉至光滑 |
| 3 | 发酵 | 盖上保鲜膜，在温暖处发酵约1小时，至面团两倍大 |
| 4 | 整形 | 将发酵好的面团排气后分成小剂子，擀成圆形面饼 |
| 5 | 夹馅 | 在面饼中间抹上适量芝士碎，撒上肉松和葱花 |
| 6 | 包裹 | 将面饼对折，边缘捏紧，形成半圆形 |
| 7 | 二次发酵 | 放入烤盘中，再次发酵约30分钟 |
| 8 | 烘烤 | 预热烤箱至180℃，放入面包烘烤15-20分钟，表面金黄即可 |
| 9 | 冷却 | 取出后稍冷却，即可食用 |
三、小贴士
- 面团发酵时，可放在靠近暖气或烤箱旁以加快速度。
- 芝士可以选择马苏里拉或切达，增加拉丝效果。
- 肉松可选用无添加的天然肉松，口感更佳。
- 若喜欢更酥脆的外皮，可在烘烤前刷一层蛋液。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的葱香芝士肉松面包，享受自制面包的乐趣与满足感。
