【家庭简单水果汤圆做法】在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人做一顿温馨的小点心,是一种难得的享受。水果汤圆不仅味道甜美,还富含维生素,非常适合家庭制作。下面是一份简单、实用的家庭水果汤圆做法总结,帮助你轻松上手。
一、材料准备(2人份)
| 材料名称 | 用量 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 水 | 100毫升左右 |
| 果泥(如草莓、芒果) | 50克左右 |
| 白糖(可选) | 10-20克 |
| 食用油(防粘) | 少许 |
二、制作步骤
1. 混合糯米粉与水
将糯米粉放入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成无颗粒的面团。
2. 加入果泥
将准备好的果泥(如草莓泥或芒果泥)加入面团中,搅拌均匀,使颜色和味道融合。
3. 调整口感
如果面团太干,可以适量加一点水;如果太湿,可再加少量糯米粉,直至达到柔软但不粘手的状态。
4. 搓成小圆球
将面团分成若干小剂子,用手搓成大小一致的小圆球。
5. 煮汤圆
在锅中烧开水后,放入汤圆,轻轻搅拌防止粘底,待汤圆浮起后煮2-3分钟即可捞出。
6. 调味(可选)
可根据个人口味加入少许白糖或蜂蜜,也可以搭配牛奶、豆浆等饮品食用。
三、小贴士
- 果泥可以用新鲜水果自制,也可以使用市售果泥,方便快捷。
- 汤圆一次不要煮太多,以免影响口感。
- 若想增加风味,可在汤圆中加入一些椰蓉或芝麻粉。
通过以上步骤,你就能轻松在家做出美味又健康的水果汤圆。不仅适合早餐,也适合下午茶时间,是家庭厨房里一道温暖又健康的甜点选择。


