【谁知盘中餐的作者是谁】“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是唐代诗人李绅的《悯农》诗中的名句。这首诗通过描绘农民在烈日下辛勤耕作的场景，表达了对劳动人民的深切同情和对粮食来之不易的感慨。
为了更清晰地展示相关信息，以下是对该诗句及其作者的总结与对比：
| 项目 | 内容 |
| 诗句 | 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 |
| 出处 | 唐代诗人李绅的《悯农》 |
| 作者 | 李绅（772年－846年） |
| 诗名 | 《悯农》 |
| 诗体 | 五言绝句 |
| 主题 | 表达对农民辛勤劳作的同情，倡导珍惜粮食 |
| 诗歌背景 | 反映了唐代社会对农民生活的关注，具有强烈的现实主义色彩 |
李绅是中唐时期的著名诗人，他的作品多关注社会现实，尤其是对底层百姓生活的描写。《悯农》是他最具代表性的作品之一，语言朴实，情感真挚，至今仍被广泛传诵，成为教育人们珍惜粮食、尊重劳动的重要经典。
综上所述，“谁知盘中餐”的作者是唐代诗人李绅，出自其诗作《悯农》。
