春节快到了，家里准备包饺子。我早就想学着包了，今天终于有机会了。
妈妈先和好面，揉成光滑的面团，然后切成小剂子，再擀成圆圆的皮。我看着妈妈的动作，觉得很简单，便也拿起一个面皮，学着她的样子开始包。可是，我一捏，皮就破了，馅儿全漏出来了。妈妈笑着说：“别着急，慢慢来。”我又试了一次，这次小心多了，虽然捏得不太紧，但总算没破。
接着，我一边看一边学，渐渐掌握了技巧。最后，我和妈妈一起把饺子放进锅里煮。不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了。我咬了一口，味道真不错，感觉自己也学会了包饺子，心里特别高兴。
通过这次包饺子，我明白了做事情不能急，要慢慢来，才能做好。
