在现代企业管理中，质量管理体系（QMS）是确保企业产品和服务符合客户需求的重要工具。而为了实现这一目标，企业通常会建立一套完整的文件体系，用以规范各项管理活动和操作流程。其中，员工考勤制度作为日常运营管理的一部分，也常被纳入到质量管理体系中。那么，员工考勤制度究竟属于质量管理体系中的哪一级文件呢？

首先，我们需要了解质量管理体系文件的分级结构。一般而言，质量管理体系文件分为三个层级：

1. 第一级文件：即质量手册，它是整个质量管理体系的核心文件，主要描述企业的质量管理方针、目标以及体系的结构和范围。

2. 第二级文件：包括程序文件，用于说明各项管理活动的流程和要求，如文件控制、记录控制、内部审核等。

3. 第三级文件：主要是作业指导书、操作规程、表格及记录等，用于具体指导和规范某项工作的执行过程。

接下来我们来看员工考勤制度的性质。该制度主要用于规范员工的出勤、请假、加班、迟到早退等行为，目的是保障正常的生产秩序和工作效率。虽然它不是直接涉及产品质量的管理内容，但在实际操作中，它对生产计划的执行、人力资源的调配以及工作环境的稳定性有着重要影响。

因此，从质量管理的角度来看，员工考勤制度更倾向于属于第三级文件。它通常以公司内部的管理制度或操作指南的形式存在，用于明确员工的行为规范，并为相关记录提供依据。

不过，在某些特定的企业或行业标准中，如果考勤制度与质量管理体系的运行密切相关，例如在制造型企业中，考勤情况直接影响生产进度和交付能力，也可能被归入第二级文件，作为支持性程序的一部分。

总的来说，员工考勤制度是否属于第二级或第三级文件，取决于企业自身的管理体系设计和制度的实际应用方式。但就大多数情况而言，它更符合第三级文件的特征，即用于具体操作和记录的辅助性文件。

企业在制定和管理这些文件时，应根据自身需求合理分类，确保质量管理体系的有效性和可操作性。同时，也要注意定期审查和更新相关制度，以适应不断变化的管理要求和外部环境。