【第一次炒菜的愉快经历（作文700字及第一次作文）】每个人都有自己的“第一次”，有的第一次是坐飞机，有的是第一次参加比赛，而我的第一次，却是在厨房里完成的——第一次炒菜。

那天是周末，妈妈因为工作太忙，临时要加班。我看到她疲惫的样子，心里有点不忍，便主动提出：“妈，我来炒个菜吧。”妈妈一开始有些犹豫，但看我态度坚定，最终答应了。

我走进厨房，打开冰箱，看着里面各种食材，一时不知从何下手。最后，我决定做一道最简单的菜——西红柿炒鸡蛋。虽然简单，但对我来说却是一个挑战。

首先，我学着妈妈的样子把西红柿洗好，切成小块。接着，打鸡蛋，可没想到鸡蛋壳掉进碗里了，我慌忙用手去捡，结果蛋液也洒了一地。我赶紧擦干净，重新打了一个。这一次，我更加小心，终于成功了。

然后是热锅倒油，我小心翼翼地打开煤气灶，火苗“啪”的一声亮了起来。油热了之后，我把鸡蛋液倒进去，只听“滋啦”一声，蛋液开始膨胀，渐渐变成了金黄色。我赶紧用铲子翻炒几下，再倒入西红柿，继续翻炒。这时候，我才发现西红柿出水了，汤汁慢慢变多，香味也慢慢飘了出来。

正当我准备关火时，妈妈回来了。她闻到香味，惊讶地说：“你居然真的做了？”我点点头，把菜端上桌。妈妈尝了一口，笑着说：“味道不错，比我做的还香呢！”

那一刻，我感到无比自豪。原来，做饭并不是那么难，只要用心去做，就能做出美味的菜肴。这次炒菜不仅让我学会了生活技能，更让我明白了：成长，就是从一次次“第一次”中开始的。

这次“第一次炒菜”的经历，是我人生中一段难忘的回忆，也是我迈向独立的重要一步。