【内格罗尼和尼格罗尼的区别】在调酒界，"内格罗尼"（Negroni）是一款经典且广受欢迎的鸡尾酒，而“尼格罗尼”（Negrone）则是一个常被混淆的名字。尽管两者发音相似，但它们在起源、配方和风格上存在明显差异。以下是对这两款饮品的详细对比。
一、总结
内格罗尼是一款起源于意大利的经典鸡尾酒，由苦艾酒、金酒和甜味美思组成，口感浓烈、层次丰富。而尼格罗尼则是一个较为少见的名称，可能是对内格罗尼的误写或变体，或者是某种地方性饮品。两者在成分、历史背景和风味上都有所不同。
二、对比表格
| 对比项目 | 内格罗尼（Negroni） | 尼格罗尼（Negrone） |
| 定义 | 经典意式鸡尾酒 | 可能是“内格罗尼”的误写或变体 |
| 起源地 | 意大利 | 不明确，可能为非正式名称 |
| 主要成分 | 苦艾酒、金酒、甜味美思 | 成分不明确，可能与内格罗尼类似 |
| 酒精度 | 约25%~30% | 不确定，可能相近 |
| 口感 | 浓郁、苦涩、略带甜味 | 不确定，可能类似内格罗尼 |
| 饮用场合 | 餐后、休闲饮酒 | 不常见，可能用于特殊场合 |
| 知名度 | 非常高，全球广泛流行 | 较低，可能为地区性或非正式称呼 |
三、补充说明
“内格罗尼”（Negroni）这个名字来源于意大利贵族弗朗切斯科·内格罗尼（Francesco Negroni），据传他在1919年于佛罗伦萨的一家酒吧中要求将金酒、苦艾酒和甜味美思混合，从而创造了这款鸡尾酒。它以其平衡的口感和独特的苦味受到许多调酒师和爱好者的喜爱。
而“尼格罗尼”（Negrone）这一名称在主流调酒资料中并不常见，可能是由于拼写错误或地域性称呼。如果有人提到“尼格罗尼”，建议进一步确认其具体配方和来源，以避免误解。
如需制作一款正宗的内格罗尼，可以参考以下基础配方：
- 金酒（Gin）：30ml
- 苦艾酒（Campari）：30ml
- 甜味美思（Sweet Vermouth）：30ml
- 冰块：适量
- 柠檬皮：装饰用
将所有材料倒入装满冰块的摇酒壶中摇匀，然后过滤至古典杯中，用柠檬皮点缀即可享用。
通过以上对比可以看出，“内格罗尼”是一款有明确历史和标准配方的经典鸡尾酒，而“尼格罗尼”则可能只是它的别称或误写。在实际使用中，建议以“内格罗尼”为准，以确保正确性和一致性。
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