在家自制饮品不仅健康卫生，还能根据个人口味调整甜度和浓淡。今天就来分享一款简单易学的花生核桃奶制作方法，既营养丰富又美味可口。

首先准备所需材料：适量的花生、核桃仁以及纯净水。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加坚果的比例。另外，根据个人喜好，还可以加入少量冰糖或蜂蜜作为调味。

接下来是具体的制作步骤：

1. 浸泡：将花生和核桃仁分别放入碗中，倒入清水浸泡约30分钟。这样可以让坚果更容易被研磨成细腻的浆状。

2. 清洗与处理：泡好的花生剥壳取仁，核桃则直接去皮备用。确保表面干净无杂质。

3. 搅拌打浆：将处理好的花生和核桃仁一同放入破壁机或者料理机中，加入适量清水（建议按照1:3的比例），启动机器开始搅拌直至完全混合均匀。

4. 过滤提纯：使用细密滤网或者纱布对混合液进行过滤，去除残渣，得到顺滑的液体部分。

5. 加热煮沸：将过滤后的花生核桃奶倒回锅内，小火加热并不断搅拌，防止粘底糊锅。当液体微微沸腾时即可关火。

6. 装瓶享用：趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存，冷却后饮用风味更佳。

这款花生核桃奶富含蛋白质、维生素E等多种营养成分，特别适合早餐搭配面包食用，也是一款不错的下午茶点心选择。无论是老人还是孩子都非常适宜饮用。

需要注意的是，在制作过程中一定要保证工具清洁，避免交叉污染影响食品质量。此外，由于没有添加防腐剂，自制饮品最好现做现喝，存放时间不宜过长。

希望这篇分享能帮助大家轻松享受到美味健康的花生核桃奶！如果你也有其他有趣的饮品配方，欢迎留言交流哦~